liofilizzatore a vuoto su scala pilota da utilizzare nelle fabbriche alimentari

Caratteristiche

1. Sistema di controllo intelligente:Controllore logico programmabile PLC avanzato con touch screen ad alta definizione, programmazione e monitoraggio completi del processo, disegno della curva di temperatura/pressione in tempo reale e generazione automatica di rapporti operativi.
2. Potente gestione dei dati:File system FAT32 per l’archiviazione di dati di grande capacità, salvataggio dei dati storici per oltre 90 giorni, interfaccia USB per l’esportazione con un solo tasto.
3. Modalità di funzionamento multiprogramma:Funzionamento manuale/automatico, 40 programmi di processo preimpostati (ciascuno con 40 impostazioni di temperatura) per una maggiore adattabilità.
4. Refrigerazione ad alte prestazioni:Compressore a bassa rumorosità di marca internazionale e sistema di filtraggio a secco, alta efficienza di raffreddamento e stabilità, prolungamento della vita dell’apparecchiatura.
5. Controllo della temperatura ad alta precisione:Fluido termoconduttore a base di olio di silicone per uno scambio caldo/freddo rapido e uniforme, precisione di ±1°C per un’asciugatura uniforme.
6. Finestra di osservazione trasparente:Porta in vetro organico ad alta trasparenza per l’osservazione in tempo reale del campione durante la liofilizzazione.
7. Struttura flessibile delle cavità:Cavità standard e con tappo a pressione per processi di liofilizzazione e confezionamento a tenuta generale.

Vantaggi dell’apparecchiatura

1. Liofilizzazione in situ:Non è necessario il trasferimento manuale, riduce la contaminazione, migliora la pulizia, soddisfa gli standard GMP e FDA.
2. Design modulare, facile manutenzione:Moduli indipendenti per una facile riparazione/sostituzione, cavità in acciaio inox per la resistenza alla corrosione e la facilità di pulizia.
3. Grande flessibilità e compatibilità:Adatto a polveri, liquidi, soluzioni, estratti o fiale per esperimenti di liofilizzazione.
4. Supporto di funzioni estese:Test del punto eutettico opzionale e collegamento a fiale di liofilizzazione per ampliare i formati e la capacità dei campioni.

Principio di funzionamento

Il principio di base è l’essiccazione per sublimazione con congelamento sotto vuoto, in cui l’acqua viene sublimata da ghiaccio solido a vapore in un vuoto a bassa temperatura, bypassando la fase liquida. Ciò consente un’essiccazione efficiente e priva di contaminazioni.

1. Pre-congelamento:Il materiale viene raffreddato al di sotto del punto di congelamento sullo scaffale e l’umidità si congela.
2. Essiccazione primaria (sublimazione):Sotto vuoto, il ripiano viene riscaldato, il ghiaccio sublima in vapore e viene intrappolato dalla trappola del freddo.
3. Essiccazione secondaria (desorbimento):L’umidità residua viene rimossa, riducendo il contenuto di umidità.
4. Sigillatura opzionale con tappo a pressione:L’apparecchiatura con tappo a pressione chiude le fiale nel vuoto, impedendo la contaminazione secondaria.

Tipi di camera

1. Tipo standard:Senza funzione di chiusura automatica della pressione.
2. Tipo a pressione:Con tappo automatico, lo scaffale preme i tappi delle fiale dopo la liofilizzazione per sigillarli.

Campi di applicazione tipici

1. Industria biomedica:Ricerca pilota e preparazione di vaccini, antibiotici, enzimi e farmaci proteici liofilizzati.
2. Medicina tradizionale cinese ed estratti:Conservazione di polveri, estratti e soluzioni orali per la stabilità e la conservabilità.
3. Ingegneria alimentare:Liofilizzazione in piccoli lotti di polveri di frutta/verdura, zuppe istantanee, caffè, ecc.
4. Cosmetica e cura della pelle:Maschere di principi attivi, produzione pilota di polveri di essenze per migliorare la stabilità e l’attività.
5. Istituti universitari e di ricerca:Preparazione dei campioni, verifica dei processi, mappatura dei parametri e analisi.