Bioreattore con fermentatore su larga scala
Il bioreattore a fermentazione su larga scala è progettato per creare un ambiente di coltura stabile e controllato con precisione per microrganismi o cellule, ottimizzando la crescita, il metabolismo e la produzione. È adatto per applicazioni biofarmaceutiche, alimentari, biocarburanti, ambientali e agricole.
Caratteristiche principali
- Dimensioni e rapporto:Rapporto diametro-altezza da 1:2 a 1:3 per uno scambio di gas e una miscelazione ottimali.
- Agitazione meccanica:Regolazione continua della velocità (50-1000 giri/min), altezza delle pale regolabile per una miscelazione uniforme.
- Agitazione magnetica:L’azionamento magnetico superiore o inferiore evita il contatto con il serbatoio e riduce il rischio di contaminazione.
- Sterilizzazione:Supporta la sterilizzazione in situ; la parte del bioreattore in vetro può essere sterilizzata in autoclave.
- Controllo della temperatura:Sistema PID intelligente, riscaldamento elettrico e raffreddamento ad acqua, controllo preciso (±0,5°C, 5°C-60°C).
- Controllo del pH:Intervallo 2,00-12,00, aggiunta automatica di acido/base tramite pompa peristaltica.
- Controllo dell’ossigeno disciolto:Rilevamento DO e controllo PID, correlazione tra velocità e flusso d’aria per una maggiore precisione.
- Alimentazione automatica:Pompa peristaltica per l’aggiunta regolare e quantitativa di acido, alcali, antischiuma e terreno di coltura.
- Anti-schiuma:L’elettrodo di deformazione monitora la schiuma, dosaggio automatico dell’antischiuma.
- Controllo dell’aria aspirata:Flussometro manuale a rotore, controllo automatico opzionale.
- Monitoraggio remoto:Software dedicato, connessione remota al computer per il monitoraggio, la registrazione dei dati e le regolazioni.
Principio di funzionamento
- Controllo preciso di temperatura, pH, DO, velocità di agitazione e altri parametri per promuovere la crescita ottimale di cellule/microbi.
- Il riscaldatore elettrico e il raffreddamento dell’acqua mantengono la temperatura costante; il pH è regolato automaticamente dalle aggiunte della pompa peristaltica.
- La DO viene gestita controllando l’agitazione, il flusso di gas e l’apporto di ossigeno.
- L’agitazione meccanica/magnetica assicura una miscelazione uniforme e la dissoluzione dell’ossigeno.
- Automazione e monitoraggio remoto per facilitare la regolazione e il monitoraggio dei dati in tempo reale.
Aree di applicazione
- Biofarmaceutica:Produzione di farmaci (antibiotici, vaccini, proteine).
- Alimenti e bevande:Birra, yogurt, salsa di soia, aceto e altri alimenti fermentati.
- Protezione ambientale:Trattamento delle acque reflue e dei rifiuti attraverso la degradazione microbica.
- Biocarburante:Produzione di etanolo e biodiesel.
- Agricoltura e mangimi:Probiotici e mangimi fermentati per animali.
Configurazioni opzionali
- Controllo automatico dell’ingresso del gas
- Controllo automatico della pressione del serbatoio
- Sistema di pesatura dei mangimi
- Rilevamento della densità ottica (OD)
- Rilevamento e controllo dell’anidride carbonica
- Rilevamento ORP (redox)
- Analisi dei gas di scarico
- Sistema di automazione PLC Siemens
- Giranti di agitazione sostituibili
- Computer di controllo superiore per un funzionamento e una gestione intuitivi